piatok 24. októbra 2014

"Tukožrútska" polievka- Papáme zdravo :)

Ahojte baby :), dnes je piatok, konečne, a ja mám pre vás pripravený recept na chutnú tukožrútsku polievku. Pokojne si ju môžete uvariť aj keď vás nejaké to kilo navyše netrápi, táto polievka je totiž bomba na podporu imunitného systému. Polievka je z hlivy ustricovej, je to veľmi zdravá huba, ktorá má navyše minimum kalórií. Preto pri jedení tejto polievky nemusíte mať výčitky svedomia, práve naopak. Polievka je veľmi zdravá a navyše chutná.



Potrebujeme
500 gramov hlivy ustricovej
olivový olej
cibuľu
cesnak
čili
mletú rascu
majoránku
červenú papriku
soľ a korenie


Nakrájame cibuľu nadrobno a osmažíme ju dozlata. Pridáme mletú červenú papriku. Chvíľku ju smažíme s cibuľou (pozor aby nezhorela) a pridáme 2 deci vody. Pridáme na prúžky nakrájanú hlivu a chvíľu dusíme. Najskôr hliva bude v celom hrnci, no po chvíľke sa jej objem zmenší a klesne dole. Potom dolejeme vodu. Ochutíme korením, čili, rascou a majoránkou. Varíme kým hliva nebude mäkká a pred koncom pridáme nadrobno nakrájaný cesnak. Polievka najlepšie chutí na ďalší deň. Chuť hlivy sa musí uvoľniť do vody.





Polievku je veľmi ľahké uvariť, navyše je veľmi chutná, podporuje imunitný systém a má minimum kalórií. Je vhodná pre aj pre vegánov.

Dobrú chuť :)

4 komentáre:

  1. já tě obdivuji.. já si ji dělala jednou, s tím, že chci zhubnout a druhý den už jsem ji nechtěla vidět.. od té doby jsem ji nedělala..

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Fakt?? to ti tak nechutila, alebo si sa jej prejedla? Ja ju nejem tak, že celé dni len tú polievku a nič iné. Mám napr. tanier na večeru a tanier na druhý deň na obed. A veľmi nám doma chutí.

      Odstrániť
  2. Ja teda vubec netusila, ze ma hliva min. kalorii, dobre vedet:) Blbe, ze ja z ni vetsinou delam smazene rizky:-D Ale polevku obcas take. Vypada skvele!

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Smažené hríby mám veľmi rada. Hlivu som ešte neskúšala, iba dubáky a bedle. Z hlivy robím buď polievku alebo ešte na smotane. to je tiež fajné :)

      Odstrániť